Maya - Belize 70%

Criollo & Trinitario Edelkakao kultiviert von Ke'kchi und Mopan Maya Indigos in Toledo - Belize
Diese edlen Kakaobohnen wurden von Maya Indigos sorgfältig fermentiert und getrocknet.
In unserer Manufaktur wurden sie schonend von unseren Chocolatiers geröstet und behutsam für
32 Stunden zwischen Granitsteinen conchiert. Dezente Frucht, Nussig, Tabak & Tropenholz
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Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Lecithin (Sonnenblumen)
70 % Kakaobestandteile in der Schokolade
vegan - laktosefrei - glutenfrei
Die Schokolade kann Spuren von Nüssen aller Art enthalten

Nährwerte je 100g
Energie 2297kJ(549kcal)
Fett 41g
davon gesättigte Fettsäuren 24g
Kohlenhydrate 29g
davon Zucker 25g
Eiweiß 8g
Salz 0,1g